ระหว่างวันที่ 10-12 ตุลาคม 2018 กลุ่มเยาวชนผู้สนใจด้านกระแสเรียกทั้ง 4 คน หมู่คณะมารีย์นิรมล สามพราน ฝึกปฏิบัติการทำอาหาร โดยมีซิสเตอร์มาลี ดวงมาลา เป็นวิทยากรให้การอบรม เริ่มด้วยการนำภาวนาขอพรพระ ตามด้วยการให้ความรู้เชิงทฤษฎีเกี่ยวกับการเลือกเมนูที่จะประกอบอาหารใช้หลักการอย่างไร เช่น พิจาณาดูว่าในบ้านมีวัตถุดิบใดบ้างที่ควรนำมาประกอบอาหารก่อน วิธีการทำง่าย ๆ ไม่ซับซ้อนเกินไปหรือใช้เวลามากเกินไป คนในบ้านสามารถรับประทานได้โดยทั่วกัน คอร์สฝึกการปฎิบัติการทำอาหารนี้ ได้รับการสนับสนุนจากอธิการิณี ซิสเตอร์เนาวรัตน์ ธีรพัชระรังษี เพื่อใช้ช่วงเวลาหนึ่งของการปิดภาคเรียนให้เกิดประโยชน์ ได้รับความรู้ เปลี่ยนกิจกรรมจากการเรียน การอ่าน เป็นการฝึกทักษะชีวิต อีกทั้งเป็นช่วงเวลาที่พนักงานในบ้านเข้ารับการอบรมพนักงานของระดับแขวง ไม่มีแม่ครัวทำอาหารเราจึงฝึกการเป็นแม่ครัว ลงมือทำเองและรับประทานเอง ในการฝึกทักษะทำอาหารนี้ ได้รับความร่วมมือทั้งจากผู้เข้ารับการฝึกปฎิบัติและวิทยากรพิจารณาเมนูอาหารร่วมกัน มีเมนูอาหารทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น ข้าวมันไก่ แกงจืดฟักเขียว ไข่ลูกเขย ผัดไท ไข่พะโล้ พะแนงหมู ขนมจีน แกงเขียวหวาน แกงส้มผักรวม ห่อหมกใบยอ ปอเปี๊ยะ ถั่วแปบ ข้าวต้มมัด ทับทิมกรอบ ถั่วกรอบแก้ว ฯลฯ …more photos…
อบรมกฎหมายในชีวิตประจำวัน
วันที่ 28 กรกฎาคม 2022 โรงเรียนเซนต์เมรี่ จ.อุดรธานี ได้จัดอบรมให้ความรู้นักเรียน และพนักงานในโรงเรียนเรื่อง “เรื่องกฎหมายในชีวิตประจำวัน” โดย นางสาวจาริณีย์ พรหมพลจร ตำแหน่ง นิติกรปฏิบัติการ สำนักปลัดกระทรวงศึกษาธิการ นิติกรปฏิบัติการ เจ้าพนักงานบังคับคดี เจ้าพนักงานพิทักษ์ทรัพย์ กรมบังคับคดี กระทรวงยุติธรรม เป็นวิทยากรให้การอบรม โดยมี ซิสเตอร์จินตนา อิ่มรุ่งเรือง ผู้รับผิดชอบกลุ่มพนักงาน และซิสเตอร์เนย์ด้า คณะดอมินิกัน ได้เข้าร่วมรับฟังการบรรยายพร้อมด้วยพนักงานจำนวน 30 คน นักเรียนกลุ่มเลาราจำนวน 25 คน นักเรียนจากบ้านขามจำนวน 22 คน ณ ห้องจริยธรรม ชั้น 2 อาคารอำนวยการ โรงเรียนเซนต์เมรี่ ผู้ฟังทุกคนให้ความสนใจ ร่วมตอบคำถามน่ารู้ และรับรางวัลจากวิทยากร ซึ่งเป็นความรู้ด้านกฎหมายพื้นฐาน บางคนได้นำคำถาม ปัญหาของตนเองที่ยังต้องการคำตอบมาซักถาม ซึ่งได้รับคำตอบที่เข้าใจ และชัดเจนมากขึ้นทำให้เกิดความรู้ความเข้าใจที่ดีและพร้อมที่จะนำความรู้ไปใช้ตามสิทธิของตนเองได้อย่างถูกต้องในชีวิตประจำวัน …more photos…
Leave a Reply